营养午餐
的有关信息介绍如下:
健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分,要讲究1:2:3的比例,即六分之一是肉或鱼或蛋类,三分之一是蔬菜,二分之一是饭或粉,要注意三低一高,即低油、低盐、低糖及高纤维。
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健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分,要讲究1:2:3的比例,即六分之一是肉或鱼或蛋类,三分之一是蔬菜,二分之一是饭或粉,要注意三低一高,即低油、低盐、低糖及高纤维。
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