甜杏仁（蔷薇科杏属植物）

甜杏仁（蔷薇科杏属植物）

甜杏仁是蔷薇科杏属落叶乔木杏树成熟种子的核仁； 甜杏仁形儡不如心脏，外而为淡梡色，或淡灰棕色，种皮薄有皱纹。

甜杏仁分布于东北、内蒙古、华北、西北、新疆等地及长江流域各省区地区。 甜杏仁喜光、喜温暖。耐干旱、喜碳酸盐性土壤； 以种子繁殖、嫁接繁殖。

甜杏仁味甘，性平，归经入肺、大肠，无毒，有润肺止咳定喘，健脾润肠通便的功效； 甜杏仁是一种健康食品，蛋白质含量高，其中的大量纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险；科学研究表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。甜杏仁油具有良好的亲肤性，能迅速被皮肤吸收，是许多护肤产品的理想组分；对香料和色素具有优越的稳定性，可用于许多化妆品配方中。

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