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肽单位

肽单位

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肽单位

肽单位(peptide unit)又称为肽基(peptide group),肽键的所有四个原子和与之相连的两个α-碳原子所组成的基团。是肽键主链上的重复结构。是由参与肽链形成的氮原子,碳原子和它们的4个取代成分:羰基氧原子,酰氨氢原子和两个相邻α-碳原子组成的一个平面单位,与氨基酸残基不同,肽单位侧重于研究蛋白质的高级结构。

肽链中的酰胺基(-CO-NH-)称为 肽基(peptide group)或 肽单位(peptide unit)。

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