Simone蚶子
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蚶子是蚶目蚶科软体动物， 又名泥蚶、芽蚶、血蚶、花蚶。 左右两个贝壳在背部铰合的部分很窄，呈直线形，上面生有一列小齿，小齿的形状、大小都相似，两个贝壳就是用这些小齿互相嵌合在一起的。
蚶子分布极广，全世界各海洋中均有发现，特别是热带海中为最多，其垂直分布白潮间至深海。 生活在浅海湾泥沙质的海底，依靠海水中的有机物生存。 雌雄异同体，约在九、十月间成熟。卵和精子成熟时，排在水中受精孵化。
蚶子含有丰富的维生素C、碘、EPA成分和胆固醇等营养物质。 中医学认为其味甘、性温、无毒，入肝、脾经，具有温中健胃、养血活血、软坚散瘀及润五脏、散寒邪、止消渴等功效。
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