您的位置首页百科知识

蚵仔面线(蚵仔、面线、大肠等为原料制成的食品)

蚵仔面线(蚵仔、面线、大肠等为原料制成的食品)

的有关信息介绍如下:

蚵仔面线(蚵仔、面线、大肠等为原料制成的食品)

蚵仔面线 (闽南话)为台湾传统小吃中极具有特色的一种,主要原料为蚵仔(小牡蛎)和面线,蚵需先拌太白粉,但市面上也有许多是用大肠面线(tōa-tn̂g mī-sòaⁿ; 猪大肠和面线)来销售。

蚵仔面线是台湾十大经典名菜,是2018年9月10日发布的“中国菜”之一。

想要了解更多“蚵仔面线(蚵仔、面线、大肠等为原料制成的食品)”的信息,请点击:蚵仔面线(蚵仔、面线、大肠等为原料制成的食品)百科