酶工程（生物术语）
的有关信息介绍如下：
酶工程（英语：Enzyme engineering）又称蛋白质工程学，是指工业上有目的的设置一定的反应器和反应条件，利用酶的催化功能，在一定条件下催化化学反应，生产人类需要的产品或服务于其它目的的一门应用技术。
想要了解更多“酶工程（生物术语）”的信息，请点击：酶工程（生物术语）百科
酶工程（生物术语）
Simone
发布于 2025-08-30 00:43:51
813 阅读
