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干烧鲳鱼

干烧鲳鱼

的有关信息介绍如下:

干烧鲳鱼

干烧鲳鱼,为山东省特色传统名菜,属鲁菜系。

干烧鲳鱼是以鲳鱼、腌雪里蕻、猪肉(肥) 、冬笋、酱油、小葱、姜、黄酒、辣椒、白砂糖等为原材料制作而成的家常菜;成品菜泽油润红亮,味道鲜腴嫩滑。

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