方竹笋

方竹笋

方竹笋又名金佛山方竹笋， 是禾本科寒竹属高大竹类植物，茎圆筒形，基部数节略方形；新秆密被绒毛和疏生刺毛，老秆节间上部具少量刺毛脱落后的疣基，微粗糙，或无疣基而近平滑，中下部各节具气生根刺，箨环密被宿存小刺毛；大枝近平展；叶鞘鞘口无縫毛或具极稀的脱落性缝毛；叶厚纸质，长椭圆状披针形，无毛，下面微具白粉，灰绿色；花期4-5月。 因为方竹笋标本最早采集于南川区金佛山，故名。

方竹笋分布在中国南部。方竹笋喜背风向阳，适深厚、疏松、肥沃的土壤，宜乌沙土和沙壤土。 方竹笋的繁殖方式为实生苗和分蘖繁殖。

方竹笋富含纤维素、黄酮和多糖, 具有抗氧化、抗癌、保肝、降血糖、降血脂、消炎、抗疲劳及调节免疫力等生物学功效，对肠癌、食道癌和高血压等具有一定疗效。 方竹笋的茎秆还可以做拐杖。

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