常德米粉
的有关信息介绍如下：
常德米粉是湖南省常德市的一道传统风味小吃，属于湘菜系；米粉历史悠久，闻名三湘。到常德一定要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米，早籼米经过十几小时水浸，打浆，加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，只要用开水烫热，加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独具特色 。
2016年，“常德米粉制作技艺”被列入第四批“湖南省非物质文化遗产代表性项目名录”。
想要了解更多“常德米粉”的信息，请点击：常德米粉百科
常德米粉
Simone
发布于 2025-10-29 10:39:38
875 阅读
