您的位置首页百科知识 皂化 Simone 发布于 2025-10-18 19:09:13 855 阅读 皂化的有关信息介绍如下：皂化原来指动、植物油脂与碱作用而成肥皂(高碳数脂肪酸盐)和甘油的反应,现在一般指酯与碱作用而成对应的酸(或盐)和醇的反应。是水解的一种,如醋酸乙酯加氢氧化钠生成醋酸钠和乙醇。 想要了解更多“皂化”的信息，请点击：皂化百科
Simone
发布于 2025-10-18 19:09:13
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