蛇瓜

蛇瓜

蛇瓜（Trichosanthes anguina L.）是葫芦科栝楼属的一年生攀援藤本植物。别名蛇豆。 茎被柔毛及疏长柔毛状硬毛；叶圆形或肾状圆形，先端圆钝或宽三角形，叶基弯缺深心形；花雌雄同株，苞片钻状披针形，萼筒密被毛，裂片呈窄三角形，花冠白色，裂片卵状长圆形；果长圆柱形，橙黄色扭曲状；种子长圆形具波状齿；花果期夏末及秋季 。因其果形细长弯曲似蛇，故而得名“蛇瓜” 。

蛇瓜原产于印度和马来西亚，广泛分布于东南亚各国和澳大利亚，在西非、美洲热带和加勒比海等地也有栽培，中国只有零星栽培，近年来山东省青岛种植多 。蛇瓜喜温、耐湿热，在15-40℃的温度条件下均能生长，最适宜的温度为20-35℃，各种类型土均可栽培。一般繁殖方法多用播种繁殖 。

蛇瓜味甘，苦，性寒，入肺经、胃经、肝经以及大肠经。据《本草再新》记载蛇瓜：“生津止渴、驱虫、通便、去湿热”。经现代研究表明，蛇瓜的种子可用作泻存，用来杀死肠道寄生虫 。蛇瓜的嫩果和嫩茎也可食用 ，或作饲料 。蛇瓜果型奇特，观赏性极强，为常见栽培的观果植物，常用于棚架、廊架栽培观赏 。

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