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橡胶树种子油

橡胶树种子油

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橡胶树种子油

橡胶树种子油,从橡胶树的种子中提取的一种木本植物油。它是全世界橡胶种植区的传统食用油 ,在我国的海南岛、云南西双版纳等地有长期的食用历史 。橡胶树种子油营养丰富,主要成分为软脂酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸 ;富含含ω-3脂肪酸,含量大于20%;脂肪酸比例合理,ω-3与ω-6之比约为1:2 。由于橡胶树种子油富含ω-3脂肪酸,且ω-3与ω-6比例高,经云南热带作物研究所、昆明医科大学等研究证实,具有良好的降血脂功效 ,可以预防与治疗高血脂症 。此外它还有提升人体,尤其是中老年人精神状态的作用 。

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