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红甜菜

红甜菜

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红甜菜

红甜菜是黎科甜菜属二年生草本植物。根系发达;茎短缩;叶椭圆形或倒卵形,叶面光滑而皱缩,全缘,深红色; 聚花果,果皮厚。

红甜菜原产欧美,中国在20世纪末引进开始种植。 红甜菜喜冷凉湿润的气候条件,耐高温,亦耐低温,耐肥、耐碱,适应性强。红甜菜繁殖方式主要为播种。

红甜菜块根中含有的糖易于人体消化吸收,纤维可以促进胃肠蠕动,可治疗胃溃疡。红甜菜还有驱除体内寄生虫的功能,有补脾健胃、益气养血、强壮身体的作用。

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