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烹饪技巧

烹饪技巧

的有关信息介绍如下:

烹饪技巧

烹饪技巧指的是膳食的艺术。对食品作加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻。一个好的料理,色香味形俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾省被使用。

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