您的位置首页百科问答 菱形片 Simone 发布于 2025-07-18 04:52:10 873 阅读 菱形片的有关信息介绍如下:烹饪用语。常见于脆嫩类原材料加工中,广泛用于菜肴的配菜中,如黄瓜片,胡萝卜片,玉兰片,具体做法为:将原料顺长一分为二,平面朝下,刀与其呈45度角片成等距块状,再顺过来切片即成菱形片。想要了解更多“菱形片”的信息,请点击:菱形片百科