您的位置首页百科问答 头刀菜 Simone 发布于 2025-10-07 18:44:51 821 阅读 头刀菜的有关信息介绍如下:小猪产下不足一月时须“去势”(割掉生殖器,猪儿长得大、长得快),这是小猪来到世间必须承受得第一刀。因此菜用乳猪阉割后的睾丸、肾肠烹饪而成,为好听,故取名头刀菜。想要了解更多“头刀菜”的信息,请点击:头刀菜百科