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桑拿菜

桑拿菜

的有关信息介绍如下:

桑拿菜

桑拿菜,根据烹调手法的不同,桑拿菜主要分为两种,一种是以石头作为传热介质来烹菜,又称“石烹菜”,另一种是像人们蒸桑拿一样先对食材加以“按摩”再用蒸汽进行烹饪。

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